黄山毛峰有盛名,一芽一叶雀舌形。
白毫显露鱼叶嫩,金黄芽片显分明。
汤色清澈茶烟袅,鲜醇甘美逸神情。
嘉木从来生佳地,徽州春意杯中呈。
正值春天,万物生机盎然,绿茶初上,正是喝黄山毛峰的好时候。
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头采黄山毛峰茶
抢鲜抵达美食林超市
清新香气醇滑滋味
喝一口满是春天的气息
天下名山必产灵草
黄山南麓,人杰地灵,孕育了中国十大名茶之一的黄山毛峰。一杯上好的黄山毛峰,由清雅入绵厚,犹如君子之交层层递进,越懂越有味!
黄山景区一带林木茂盛,云雾缥缈、温暖湿润,以其独特的气候环境,为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。
明前茶贵如金
开园头采的黄山毛峰鲜嫩无比。经过一个冬天的积累,茶树储存了大量的养分,此时刚抽出的新芽蕴含茶树的营养精华,茶芽肥壮嫩绿,营养丰富。
明前的第一波采摘则是将这份精华摘取出来,这就成就了明前黄山毛峰的滋味鲜爽、香气浓郁的“气质”。
匠心制作经典传承
正宗的黄山毛峰,要炒制杀青,手轻、翻快、扬高、撒开、捞尽,接着边揉边抖,轻揉慢捻,最后古法温火慢焙。
当地制茶师傅按照传统工艺手工制作,慢工出细活,匠心制作才成就这样一杯好茶。
茶香缥缈茶味甘醇
黄山毛峰的外形很有特点,细嫩肥壮,叶片微卷,状似雀舌,绿中带一点点泛黄,俗称“象牙色”,且带有金黄色鱼叶,俗称“黄金片”。
在万物复苏的春天,
泡一杯上好的明前黄山毛峰,
就如同欣赏一幅优美的春天画卷,
更添春天的浪漫情怀。
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