谢正安(-),安徽歙县(今黄山市徽州区富溪乡)人。
年,国际徽商大会将他评为“十大历史徽商”,主要原因应是他创造了历史名茶黄山毛峰,并且经商有道,名震欧洲四五载,荣膺我国历史上有名的红顶茶商。
清末重臣张之洞亲自题写“诚招天下客,誉满谢公楼”于谢裕大茶行牌匾之上。世人称赞谢裕大为“黄山毛峰第一家”。
制茶世家,代代相传。如今,第五代传人谢一平(-),中国非物质文化遗产黄山毛峰“绿茶制作技艺代表性传承人”,创新发展,布局全国,将谢裕大打造成中国最优秀的茶叶企业之一。
年,谢一平亲自主管在中国民族文化宫建立“中国民族茶文化展示中心”,我荣幸地和茶文化专家丁以寿老师一起参与其中。这是我第一次接触谢一平,交流不多,只是感觉他虽然很忙,但做事情认真负责。
年,夏末秋初,紧张忙碌的茶季刚过,谢一平得空与我们分享了很多过去的事情。尤其是早期在黄山市歙县茶叶公司上班,积累了大量有关茶叶栽培、初制、精制、审评、销售等专业知识。年,他在谢裕大发源地漕溪创办黄山市徽州漕溪茶厂,从此走上复兴黄山毛峰大业之路。
那时,为了按时把新茶送到北京,他自己开着货车,奔波三十多个小时才能到达,交货时说出一路上的艰辛,收货人十分惊讶,感到难以置信,但是,对他的诚信守时倍感敬佩,接下来的手续非常顺利……
那时,为了收回货款投入再生产,他一年之中去几次山东,陪喜欢饮酒的客户开怀畅饮。那客户既嗜茶又好酒,承诺和他喝一杯酒就付一万块钱茶款。于是谢一平便带上自备的酒杯,不大也不小,每次喝得估计差不多时就适可而止,几次就结清了一年的茶款……谢一平微笑地说着这些往事,我听后恍然明白,诚信守时、机智灵活、恪守商道……这是现代徽商谢一平打造黄山毛峰第一家谢裕大品牌的成功秘诀。
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——章传政
章传政说茶