这些天，大家最关心的，
有且只有这鬼天气了……
合肥，38℃的烧烤之都，
我要对你说：
对不起，我要去黄山了！
避暑！避暑！避暑！
没有什么能比找个凉快地避暑更重要！
第一站，黄山市！
享受18℃的清凉黄山市因黄山而得名，那就先说说黄山。
去爬过黄山的人，有几个不被虐得惨兮兮？范儿君就曾经发誓，这辈子再也不来爬黄山了。
然而……为什么黄山虐我千百遍，我待黄山如初恋？
因为——
黄山沁凉的山风
山风环绕，丝丝凉意从心底弥漫，让暑热无所遁形。风中夹杂着植被的清新气息，轻松享受18℃的清凉，瞬间让你爱上这里的夏天。
变幻莫测的云海
时而轻柔如丝娟，时而奔腾翻涌怒气冲霄。
时而像波涛诡异的大海，时而又如风平浪静的湖水。
云开日出，峰峦初现的美景
站在峰顶眺望，那一瞬间的绚烂，震撼人心。
苍劲的松柏
嶙峋的怪石、山峰
△童子拜观音
△飞来石
△仙人指路
就算去上一千次黄山，每次也都会有不同的感受。
避暑正当时！
黄山市的清凉地，
还有很多！
一步一景，夏日徽州去西递，穿梭在清凉的青石板路上。
去宏村，在山环水绕中领略古徽州的风情。
去牯牛降，享受低10℃的清凉夏日。
隐匿在木坑竹海，置身在《卧虎藏龙》的场景之中。
登上齐云山，隐身云雾间，做一次“世外高人”。
去南屏古村，在山水田园里，过几天悠闲自在的慢生活。
水墨山村、黄山烟雨，皖南的夏天，在缥缈的山岳风光和粉墙黛瓦的徽州古建里，被磨平了脾气。
黄山
是个最不像城市的城市
千百年间，她孕育了
新安画派、新安医学、徽剧
徽派建筑、徽州四雕、徽派盆景
……
古徽州的印记
留存在这里的每一个角落
造就了她独特的艺术感和文化感
不过，对于吃货们来说
对徽文化最直观、最简单粗暴的感受
一定是来自于徽菜
舌尖上的黄山来黄山不吃徽菜，
那你就不算真正来过！
最地道最抓人的徽菜，
只消一口，
就能牢牢地拴住你的心。
事事如意一品锅
一品锅的底料包括：萝卜、豆角、干笋。豆腐角、豆腐包、等等。每人四样，寓意事事如意，时时如意。
歙县名小吃“石头粿”
这道美食的关键在于，用一块油光滑润的黑石头，放在“饼”上反复按压！馅料里的油脂被逼了出来，香味四溢。
“轻度腐败”的臭鳜鱼
传统制作的臭鳜鱼，鱼肉鲜美，汁水十足。和笋片、火腿、葱、姜、蒜与红干辣椒一起炒，上桌就是一盘风景~咸辣鲜甜，特别下饭！
豆腐天下，花样繁多
把炸好的八公山豆腐，和青翠葱段、白笋片、黑木耳、红虾一起烧。做好的豆腐不仅美味，那一盘颜色就是一幅油画。
歙县特产“腊八”豆腐，经过冬季的晒制，色泽黄润可人。
名满天下、样貌可爱的“毛豆腐”，也是来黄山必吃的特色~
清炖马蹄鳖
把甲鱼、火腿、葱、姜和火腿骨，加入鸡清汤和绍酒，同烧。用料十足，汤汁清醇，肉质酥烂，肥鲜浓香，简直是绝顶美味！
黄山炖鸽
这道徽菜中少有的清淡菜品，非常适合需要养生滋补的朋友~用黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成，鸽肉酥烂，山药清香爽口，汤清味鲜。
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徽菜的独特口味，和环境、气候、生活习惯息息相关。
黄山空气温润潮湿，常年云雾蒸腾，因此徽菜风味别具一格。而林间盛产山珍野味、河鲜家禽，就地取材使徽菜的特色更加突出。
徽菜这一股特别的味道，就是徽州历史和生活最直观的体现。
作为徽文化的发祥地
关于黄山市
有一个讨论很久的话题
是继续叫“黄山”还是改回为“徽州”
城市的命名
不是一件随意的事情
其实我们心里都知道
不管名字是什么
她，就是我们永远的徽州
你去过黄山吗？
有什么感受？
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素材参考：地道风物合肥周末游等
由合肥范儿（faner）整合
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