本款茶综合评分8.7分，茶语网综合评分排名第名。
一款香气清鲜，滋味鲜甜的绿茶。
茶叶炒豆香明显，有浅淡怡人的花香，香入茶汤，留于口腔。茶汤顺滑，滋味鲜浓、爽口，有很好的甜度，饮后生津快速且持续，有回甘。茶汤虽有轻微的苦涩感，但都能快速化开，整体协调感好。
基本信息
品牌：伯韵
茶类：绿茶
产区：安徽
生产时间：年
冲泡准备
茶样：3g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水：茶语专用水
干茶审评
干茶条索自然舒展，色泽翠绿微黄，披有白毫，略有金黄鱼叶，有少许碎末，匀整度高，干茶带有清香。
冲泡审评
第1泡：沸水冲泡10s茶汤浅黄绿，略有白毫，明亮度较高；香气清鲜，带有炒豆香，略有花香，香入茶汤；茶汤轻柔，鲜活带甜，爽口，饮后生津快速，有回甘。
第2泡：沸水冲泡20s
汤色黄绿，白毫丰富，明亮度高；炒豆香明显，有浅淡怡人的花香，香入茶汤；茶汤鲜浓，甜度高，爽口有活力，入口微微有涩，有轻微的苦，化开快，饮后有回甘生津，口内略有留香。
第3泡：沸水冲泡30s
汤色黄绿，透亮度高；香气浓郁程度有所降低，炒豆香为主，略有清香；茶汤顺滑，有一定浓度，滋味鲜活带甜，舌底微苦，舌面有轻微的涩感，化开快，生津持续，有回甘。
第5泡：沸水冲泡50s
汤色浅黄绿，清透明亮；清香较低，茶汤甜和，微微有涩感，有很好的回甘生津。
叶底审评
叶色嫩绿，叶质柔软，以一芽二叶初展为主，叶蒂稍有发红，芽叶略有分离，较匀整。
茶语审评
干茶条索自然舒展，色泽翠绿微黄，披有白毫，略有金黄鱼叶，有少许碎末，匀整度高，干茶带有清香。
汤色黄绿，白毫丰富，明亮度较高。茶香清鲜，带有明显的炒豆香，有浅淡怡人的花香，香入茶汤，留香持久度一般。茶汤顺滑，滋味鲜浓，甜度高，爽口性好，入口稍有涩，舌底微苦，化开快，饮后生津快速，有回甘，口内略有清凉之感。
叶色嫩绿，叶质柔软，以一芽二叶初展为主，叶蒂稍有发红，芽叶略有分离，较匀整。
茶语评分：8.7分
专家审评
这款茶干茶条索自然蓬松尚匀，色翠绿、汤色黄绿亮、香气兰香清悠、滋味鲜醇、叶底较嫩尚匀，嫩茎略多。此茶缺点是外形和叶底不够美观，优点是内质因子表现不错，尤其是香气较突出。
本期专家：孙晓群
专家评分：8.5分
讨论
黄山毛峰的鱼叶色金黄，俗称“象牙白”，其实关于茶叶干茶的外形和颜色经常会用到一些特别的形容词，大多和动物相关，比如还有蜻蜓头、蜜蜂腿、蛤蟆背等等，你还知道哪些茶有这些好玩的形容么？
绿茶冲泡方式可点击视频查看
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