最近几场秋雨劈头盖脸地一浇后，
秋色已浓得如墨画。
一到这个季节，
吃货们的嘴就开始痒了，
必须吃点螃蟹才能过活！
螃蟹君开始在餐桌上"横行霸道"。
肉蟹煲、蟹黄包、膏蟹粥、
香辣蟹、葱油蟹、红膏炝蟹、清蒸大闸蟹...
蟹的吃法，
连吃一个月不带重样简直妥妥的！
为此，
特意绘制了一幅安徽吃蟹赏秋地图，
就等着大家和我一起，
来一场美丽的“蟹”逅呢！
安徽吃蟹美地大推荐
沱湖蚌埠五河的沱湖，淮岸，河水弯弯，五条河流环绕县城，我要说的沱湖，就在这里。沱湖是一片自然湿地，也是皖北最大的天然淡水湖泊，水面开阔，面积近10万亩，为省级自然保护区以及国家AAA级湿地风景区。
上周末，央视直播了沱湖螃蟹“上岸”的过程，大家一起感受一下吧！
湖中有滩，滩中有水，水天相连，菱角丛生，鸥鹭成群。沱湖生态系统完整，野生动植物种群较多，也是许多珍稀鸟类的越冬场和迁徙途中的停歇地。同样也是中华绒螯蟹的盛产地。
沱湖的螃蟹每年阳历十月中旬开始，打开任何一只成熟的沱湖母蟹，都是蟹黄满满，香甜可口。到十一月公蟹开始膏丰肉满，沱湖蟹的膏是入口即化的感觉~
曾和好友一起去五河吃沱湖的螃蟹，根本没有蘸醋吃，因为没有饲料喂养，所以肉本身就是香甜的，怕用醋反而盖住了蟹本身的鲜美。我也就此创下了一顿吃八只螃蟹的纪录~
沱湖岸边建了很多水上饭店，吃货们到此完全不用发愁！除了螃蟹以外，还可以品尝到很多美味的鱼虾，还有湖上的一些禽类。不过买蟹也要注意，别被外地蟹来冒充了，最好有当地的熟人带着去买。
地理位置：蚌埠市五河县
自驾路线：全程走合肥绕城高速、京台高速、宁洛高速，经五河/沫河出口离开上省道直至县城，过彩虹大道后转入国道向西行驶至沱湖中心街，一直行驶至头右转，沿湖岸路行驶约1公里到达码头。
自驾时间：约3小时
周边景区：龙子湖、荆涂山
石臼湖石臼湖又名北湖，是一个总面积平方公里的天然淡水湖。石臼湖是古代丹阳大泽的遗孤，它积聚着皖南山区清澈的溪水，滋养着高淳、溧水、当涂千万的生灵。
靠山吃山靠水吃水，现在的石臼湖，被竹竿、泥巴围城一个个小区域，每个小区域就是养殖户的地盘。他们在湖边养鸭养鹅，围网养鱼。
黄昏里，老汉撑着小船，去湖里把他的鹅赶回家。伴随着粼粼水波，和漫天飞过的水鸟，吃着螃蟹，看臼湖日落，倒是一件绝美的事情。
其实我们餐桌上美味的螃蟹很多都是来自于石臼湖，"一兜掰开红玉满，双螯出琼酥香"。这里水质清，水草丰茂，因此养出的螃蟹个大，黄多油厚，相当的鲜美。
地理位置：马鞍山当涂县
自驾路线：合肥绕城高速—芜湖/杭州/巢湖方向—马鞍山/和县/S22/S24方向—当涂/马鞍山南/采石矶—G—石臼湖螃蟹直销场
自驾时间：2-3小时
周边景区：丹阳湖、太白碑林
女山湖明光的女山湖是安徽省的第二大淡水湖，湖水面积仅次于巢湖。女山湖之得名来缘于山，也就是女山。远远望去，女山真的像一个刚出浴的的少女侧卧在那里啊~
这座海拔不过百多米的小山，在地质界赫赫有名，是地球上不可多得的保存最完整的古火山口之一，时不时就有海内外的地质专家前来考查。
女山湖水质清新，水草丰茂，自古盛产虾兵蟹将，这些年尤以中华绒螯蟹名声鹊起，成为女山湖上的一个“传说”。
女山湖的清水大闸蟹，吃起来刚开始有些腥，然后是鲜，吃完以后，洗过两遍手还将余香未了！到下周，“蟹王老钱”的螃蟹应该就上市了，吃货们可真是有福呢~
地理位置：明光市明光镇
自驾路线：
线路1.从合宁高速经滁州到明光；
线路2.从京台高速途经蚌埠到明光；
线路3.从合肥走省道到定远然后走省道到明光。
自驾时间：3-4小时
周边景区：浮山峡、林东水库、女山地质公园、淮安玉皇山影视基地
黄陂湖庐江境内水域广阔、水质清冽，地理条件得天独厚。儿黄陂湖四周曲折，堤埂沙冲积土。
《落日与群鸟齐飞》via余绪国
日久天长，黄陂湖湖底平浅，水位不高，湖水常泛一层微黄涟漪。晴天的时候，湖水由于日照蒸发，黄沙凝沉，水面澄清，斯时又是一片碧波。
《黄陂湖的早晨》via谷潮水
黄陂湖螃蟹青背、肚白、黄毛、金爪，质量上乘。肉质饱满，鲜美可口。雄性最大个体达四两，肉质鲜嫩、松脆，丝毫不逊色于阳澄湖大闸蟹。
《好收成》via李纯云
地理位置：合肥市庐江县
自驾路线：合肥绕城高速—铜陵/福州/安庆/G3方向—庐江/军铺出口—S—塔山东路—庐江县
自驾时间：2小时左右
周边景区：冶父山、越桔蓝莓园、庐城绣溪公园
无为无为素有"鱼米之乡"美誉，也是全国有名的"螃蟹之乡"。素有"中国螃蟹看安徽，安徽螃蟹看无为"之说，年尼克松访华，招待他的就是无为螃蟹。
无为螃蟹风味鲜甜似长江野生蟹，膏红、肥满度高、肉质细嫩，口感好。正宗的无为螃蟹每只公蟹都在克以上，母蟹在克以上，被称为蟹中之冠。
地理位置：芜湖市无为县
自驾路线：合肥绕城高速—芜湖/杭州/巢湖方向—半汤/巢湖出口—无为方向—巢无路—S—无为县
自驾时间：2个半小时左右
白荡湖白荡湖是枞阳最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波荡漾，故曰“白荡”。秋高气爽的时候，远处的山峰影约可见，倒映在水中，青山绿水，景色醉人。
盛产各种湖鲜。除了大闸蟹、鱼、虾、野鸭等，湖内的莲藕、菱角、芡实、茭白也都是美味。
白荡湖大闸蟹个大、色鲜、味美，具有淡水大闸蟹特有的腥气。蒸熟后食用，鲜而不腻，肉质滑嫩爽口，食后留有余香。
地理位置：铜陵市枞阳县
自驾路线：合肥绕城高速—铜陵/福州/安庆/G3方向—铜陵/黄山/福州/九华山方向—店桥/浮山出口—X—S—X—白荡湖
自驾时间：2个半小时左右
南漪湖在皖南，南漪湖是第一大湖。南漪湖的景色是极美的，三面环山，登山眺望，大片烟波缥缈的水域，景色美不胜收。
南湖景色绮丽，鱼种繁多，也是鸟儿的栖息之地，每当秋来临之时，大雁会到这里来，在夕阳下起舞。这就是古人"南湖落雁"之美誉的由来，也是古宣城"十大胜景"之一。
其实除了蟹，湖里的青虾，各种湖鱼，还有菱、藕及野禽等，都是非常美味。周末闲暇，到南漪湖边走一走，看看落霞晚照，再吃上一顿"湖鲜"，那必是这个秋天最美的时光了。
阳历10月要吃母蟹，11月则公蟹味美。每年阳历10月上旬，这个时候母蟹品质最好，尤其是蟹黄，红橙橙的，味道特别鲜美。
地理位置：宣城市宣州区
自驾路线：从合肥可以经合芜高速、芜宣高速、宣广高速，至郎溪/十字铺出口，再从省道过去，很快就到郎溪了。
自驾时间：3个半小时左右
周边景点：石佛山、福寿岛、天子湖
焦岗湖焦岗湖位于淮南市西南，是皖北地区最大的生态湿地。它的美不仅表现在这里富裕起来的农民盖起的一座座乡村小别墅，更表现在湖光山色、鱼米飘香。
去焦岗湖，可以游览下影视城，从古圣先贤至烽火连天，恍然间仿佛穿越了几个世纪。再坐上游船穿梭于布满荷叶的河中水道，尝试一番水上人家悠泛舟的仙仙画卷。
荷花淀在焦岗湖的最深处，只可惜现在是秋季，荷叶残败，莲蓬凸垂。荷塘内，只偶尔能见到几朵荷花在风中摇曳，徒给这秋后的荷花添一丝春色。
不过焦岗湖水中有大量的菱角，你可以乘小船在水面进行采摘。除了菱角，还有大闸蟹、青虾、鳜鱼等，不过最著名的还当属焦岗湖的双黄咸鸭蛋~
地理位置：淮南市凤台县
自驾路线：合肥绕城高速—蚌合高速—滁新高速—毛集/凤台出口—焦岗湖景区
自驾时间：2小时左右
周边景区：八公山、茅仙洞、荷花荡、焦岗湖影视城
想想掰开蟹壳后，
那肥美的蟹膏和浓浓的蟹油，
简直就是口水直流！
这冷瑟的深秋也变得生动起来，
不知道你是不是，也心动了起来呢~
?本文由蚌埠论坛综合发布
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