一提起安徽的山，我们首先会想到“黄山”，这是天下第一奇山。黄山以“奇松、怪石、云海、温泉”四绝而闻名，是安徽省一张响亮的名片，享誉世界。除黄山外，安徽还有许多山，在名山名山中占有一席之地，位于池州市的“九华山”这一中国四大佛教名山之一，以及天柱山与黄山、九华山并称安徽三大名山之一，天柱山也早已被国际公认为世界地质公园，这些都是国内乃至世界著名的名山。对安徽省人来说，最熟悉的一座山，就是大别山，横跨湖北、河南、安徽三省，是长江和淮河的分水岭。安徽的每座城市都有一座山，在这座山中，有一座山，就是“能源之都”，却被低估了，创造了众多中国和世界之最，但它的名字——八公山，却鲜为人知。
谈起八公山，包括安徽省在内，人们对其了解甚少。尽管八公山这个名字很少有人知道，但它所创造的中国之最、世界之最，无论在它的研究领域，还是在众多学者、专家心中，都有一定的知名度。
8号山，位于被誉为“中国能源之都”的淮南。说到淮南，相信大家都知道淮南最具代表性的两种颜色，一是“黑色”，一是“白色”。淮南有着雄厚的煤炭储备，更是中国东南地区最具资源条件和规模最大的煤炭集散地，被誉为“华东工业粮仓”和“金库城市”，是名副其实的“中国能源之都”。八公山与淮南的“黑”关系并不大，但与淮南的“白”关系却最为直接。
淮河“白”指的是豆腐，被誉为“豆腐之乡”，而豆腐的起源就在八公山。二千多年前，淮南王刘安隐居于八公山山麓，开始修炼丹药，无意中在丹药的炼制过程中发明了豆腐，从而成为八公山上的“豆腐之乡”、“豆腐之源”，淮南王刘安就是著名的“豆腐鼻祖”。中国人餐桌上最常见的菜肴之一就是豆腐，其起源于淮南八公山。
说到豆腐，很多人都会想到淮南“能源之都”，但知道豆腐起源于淮南八公山的人却寥寥无几。尽管八公山名没有其他名山大岳之名，但也不代表八公山没有人文底蕴和自然景观。这一年，淮南王刘安在八公山修道，更是广招门客，并以门客的名字合编了《淮南子》，我国古代沿用至今的《二十四节气》也是第一部完整记载二十四节气的著作。
八公山虽然不像黄山那样以“奇松、怪石、云海、温泉”四绝而闻名，但八公山也有自己熟悉的山岳风光。境内有四十多座大小大小的山峰叠嶂，群峰绵延，古木参天，碧波清潭。8公山还是国家地质公园，其境内发现的“淮南虫”化石，形成于8亿年前，是目前世界上最早发现的古生物化石，国际地质学界称之为“蓝色星球”上的生命之源。经过一系列的考古工作，到年，又发现了我国迄今发现的最早的古猿化石，距今已超过三百万年。
八公山，不仅仅是这几座山被低估了，中国历史上几个以少胜多的战役中，最著名的一座古战场，就在八公山脚下，风声鹤唳，草木皆兵，断鞭长啸，这些耳熟能详的成语都出自这场战役。在《淮南子》和多个成语词条中，助和淮南被成功授予“中国成语典故之都”的称号。
对八公山而言，尽管外界对其存在的价值估计过低，但这并不意味着其没有创造价值。在国内甚至在国际上，它创造了许多中国之最，世界之最，不都是公认的吗？虽然其名声远不及其创造的价值而声望高，但这些确实都是八公山创造的历史。相信在不远的将来，提到豆腐的发源地就会想到淮南八公山，提到哲学巨著《淮南子》就知道是淮南王刘安和他的弟子们共同编著的，说到世界上最早发现古生物化石的地方，就能给八公山这个答案。
