东黄山旅游度假区曾有“安徽小上海”之称。建在上海市黄山茶林场场部对面的山坡上。在二十世纪六七十年代，约有二十万名上海知青曾在这里“上山下乡”。他们被分散在周围的二十一个山谷，开山种茶种地。我们参观了留下的场部大楼，运动场，知青宿舍等旧址。因一批一批上海知青在此工作生活，渐渐地形成了醇厚的海派文化。这里后来由上海光明食品集团统筹开发。
在城堡酒店对马路有华东地区最大的国际青年旅舍，由一幢知青时代的商业大楼改建而成，旅舍风格简约，知青时代印记隨处可见。内有竹林、池塘、茶亭等配套设施，大厅和牆上的布置也很有青年的情趣，旺季时几乎每天客满，客人来自世界各地。晚上，他们会聚在底楼客厅进行自弹自唱音乐会,旅游的爱好使世界各地的青年们聚合在东黄山下！
该旅舍干净整洁，客房内的生活用品一应俱全，还可在旅舍厨房自做歺食。淡季双人房价每睌只有元。与它对面的城堡酒店形成一个丰俭随意的格局。住旅舍享城堡美景，食在城堡歺厅不也同样惬意之极！
因为有知青情结，所以我们又寻踪了当年黄山茶林场的旧大门，在几十年的风风雨雨中，它默默地見证了在此发生的一切。又好似要向我们这些曾经的知青倾诉这里的过往和将来。
忘不了的知青生活，说不尽的知青故事。知青们在这里洒下了辛勤劳动的汗水，留下了他们青春的足迹。更有11位知靑烈士为抢救国家财产而献出了他们年轻而宝贵的生命，他们与黄山茶林场青松翠竹一样永远长青！
最后我还想说说城堡酒店的歺厅，说说徽菜。徽菜属于中国八大菜系之一，起源于秦汉，兴于唐宋，成于明清，在清朝中末期达到鼎盛，代表菜品有徽州毛豆腐、臭鳜鱼、黄山炖鸡等。
城堡酒店歺厅温馨简扑而親切。菜肴是安徽上海版的，既保留了徽菜的鲜味，又去掉了徽菜浓重的咸辣，真正的散养鳮成了每歺必品之肴。糯糯的红烧山芋粉丝，杂品豆腐中加入了当地山上的笋衣更是鲜美而受欢迎。??魁茶叶油爆虾真是茶香充溢，虾肉极其新鲜，滿滿的一大盘，香甜中透点咸味，食后口中留下猴魁茶叶特有的清香，回味醇厚。席间有一个意想不到的惊喜，朋友中的华元果和周明珍夫妇俩捧出了一碗由上海严严实实包裹好随箱带来的“糟香扣肉”。这是华元果的独家秘制品。对肉的选择，烹制时的用料、时间、火候均有严格的要求，尤其是对“糟”的选择更是严上加严。我们的不少常来往的朋友中，已几次品尝过这独特的风味。何纯洁当场表示在华元果授意下在家自制过，但不够正中，看来得现场教授方可制成正品。我们请后厨加热后大家津津有味地享用！真是一块糟扣肉一份情，块块糟扣肉見深情！歺厅中飘荡着浓浓的糟香。我们无论是在歺厅还是在外面用餐，吃不完的都打包交歺厅后厨置冰箱中，下一顿稍作加工继续食用，真是有在家的感觉啊！
最后一天午歺还是以徽菜收官。歺馆是离黄山髙铁北站不远的“徽三说”。店名的含义是：徽州屋檐下，三五??朋友，说说开心事。平直而朴素，这就是咱们老百姓的生活写照。“徽三说”菜肴令人难忘；炖了六小时的散养鳮湯，如同城堡酒店的那样鲜美，红烧豆腐，荞麦糊，明炉蒜泥虾，酒酿饼，核桃包??，十二个人，十几道菜，仅化了五百多元，好吃又不贵。席间，我们还真是说了好多开心事！
游东黄山的朋友中，有我们大家熟悉而尊敬的经天宁老师和她的老伴冷冻专家谢老。一行十二人中，唯独他俩没有用手杖爬山，谢老已年过八旬，上下山双脚强劲有力，步态轻盈，我们由衷佩服。他俩为我们今后健康快乐晚年生活，树起了一根亮丽的标竿。
随笔即将结束了，我用谢老在
