重味,并非味重,而是重视菜品的原汁原味。
这“味”不仅仅是盐的味道,
这味还是爱的味道,人情的味道,更是时间沉淀出的徽州味道。皖北百年名店的招牌挂在正门上,虽然这是一家新店,但是老板娘的用意可是要做成百年老店的。
这是哪儿?是哪儿?哪儿?徽派风情
青砖白墙的艺术享受
枣园春天
这是一家开在东绛龙虾一条街上的徽菜馆,
如果你吃腻了“无锡甜”,
那一定不能错过这家。
一走进去,左手边就是明档的厨房黄色竹框编织而成的大灯笼散发着柔光
一条长桌上整齐地码着菜品,任君挑选
每一个包间都用窗格分隔,桌椅全是红木材质,角落处摆放着樱花树就连洗手池都是仿古的设计。
店里的风雅简直超乎想象,经打听才知道
老板是两位美女室内设计师,
用品位和实力打造出的餐厅环境,无怪乎给人一种别样的艺术享受。新徽派味道
男女老少都爱
每一道菜从选材到摆盘都融入了两位设计师的理念。这道用鸟笼装着的枣园卷馍馓几乎是每桌必点的,颜值高的同时,吃起来也很好玩。用馍卷着脆脆的馓子和各种蔬菜,如果你喜欢也可以加入其它肉类,然后卷成卷,一口咬下去,外层韧劲十足,内里脆爽可口,老人小孩都喜爱呢。入骨烧鸡一定要吃最香最有滋味的皮肉皮冻蘸了糖醋蒜汁一点不腻皇家鱼丸迄今为止最不腥气的大鱼圆能吃得到小小鱼骨头的手打脆嫩大鱼圆哦鸡杂干锅配煎饼鸡肠鸡血红烧微辣的汤汁被煎饼浸满然后卡擦一口尚品黄山臭鳜鱼臭鳜鱼是徽菜的标志,枣园春天的臭鳜鱼走的是雅致风,臭度咸度略低却更接地气。虎皮凤爪巨大一只,和无锡传统的虎皮凤爪味道绝对不一样没有一丝“无锡甜”,只有满满的咸香大蒜炒羊肚秋冬必吃的暖身羊杂小炒吉祥蝶尾鱼极嫩的鸦片鱼尾用焗烤的方式做成,喷香扑鼻,一上桌就被消灭光翡翠田七田七药食两用,有活血补血,改善血液健康的作用,脆脆的叶片吃起来带着清新的野菜味,还有一点儿小小的涩味,却不苦。皖南点心
吃过难忘
银耳酵子汤既然这里叫枣园春天,枣子类的甜品自然是少不了的,甜甜的枣汤很养人,雪梨炖得酥烂,入口即化,糯糯的大枣配上脆生生的银耳,吃起来十分独特的口感。豌豆糊用现磨豌豆做成的豌豆糊,香喷喷又健康养生,每一勺都能吃出豌豆独特的芬芳鸡汤手擀面手工现拉的面条
鸡汤鲜美,面条也特别筋道
手工咸馍直接嚼,正面香脆,反面柔韧
如果卷入各种肉类蔬菜更加美味
一麻麻的美食
让美食圈的食神们都争相点赞
快去尝尝哦!枣园春天