假忙三十夜，真忙采茶叶
又到茶季，整个黄山都茶香缭绕
那你最喜欢黄山哪里的毛峰呢？（页尾参与投票）
小编的朋友圈也被新茶广告给刷屏了
BUT！某茶商在朋友圈发布了一条这样的内容——
“目前市场上的黄山毛峰都是16年的库存货”大家不要上当，购买请与我直接联系，保证品质……“
你保不保证品质我不知道，我也不否认这市场上存在以次充好的产品，但是你也不能一棒子打死一堆人，说的好听你是不了解行情，说的难听你就是个大SB！
对于这则朋友圈的内容，小编专门去做了一个详细了解，果然真想永远只有一个——
其实明前毛峰早就已经开始采摘了，但是年由于雨水与气温的原因，上市晚且量少，价格较往年有所提升。小编3月底在茶叶市场朋友那了解了一下今年的茶叶情况。
3月底的明前毛峰鲜叶收购价在-元一公斤，平均3斤半至4斤鲜叶做一斤毛峰，根据茶叶品相收购价在-不等。
部分茶区受低温影响还未开始采摘，用茶农的话来说“采个P,还睡着滴”。预计在4月中旬左右毛峰上市迎来高峰。
小编教你辨别毛峰真假（以下为小编浅见，若有错误之处，欢迎大家在页尾留言批评）
一、外形
毛峰外形嫩绿白毫显露，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，全身白色细绒毫，特别是冲入开水后，水中会有细小的白毛。
PS：小编一直觉得毛峰有木有毛真的是辨别毛峰的重要点。
二、汤色
黄山毛峰汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。如果汤色比较浑，看起来不清澈，说明茶质量有问题。（哦，这个是网上找的，小编找不到词汇描述，哈哈）
三、残渣
小编家里有茶园，从小采到大的茶叶，最好的毛峰的一尖一叶，叶矮于尖，且制作后残叶很少，茶叶渣不琐碎。
通过查看茶叶泡后留下的叶底，也能分辨出茶叶的真假优劣，通过叶底的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的好坏，同时还应注意有无其他掺杂。真正的黄山毛峰叶底仍然很细嫩，整体而不琐碎，叶底不成朵,色泽清新，比较均匀。
辣么，小伙们，你们最喜欢黄山区哪个地方盛产的毛峰呢？快来投票吧！
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