茶,一个很有故事的词语。
“茶”即是“槚,苦荼”,
这便是最初开始茶的诠释。
喝茶时光,大概是人生最惬意的时候了吧!但你又知道什么茶才是你的最爱呢?
所以我希望你能在对的时光遇见对的人,
也能遇见对的茶。
今天我要介绍那么一种茶给你,黄山毛峰。
容许我为黄山毛峰做个比较系统的介绍。
黄
山
毛
峰
是中国十大名茶之一,属于绿茶。
产于安徽省黄山(徽州)一带,
所以又称徽茶。
由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、
"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,
手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,
绿中泛黄,银毫显露,
且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶,
汤色清碧微黄,
叶底黄绿有活力,
滋味醇甘,香气如兰,
韵味深长。
由于新制茶叶白毫披身,
芽尖峰芒,
且鲜叶采自黄山高峰,
遂将该茶取名为黄山毛峰。
我喝茶,
只爱一种,
那是绿茶;
别人说绿茶太苦太涩,
但我觉得
那是苦尽会有甘来。
我爱喝茶,
可我还不太懂黄山毛峰,
但我愿意去了解黄山毛峰;
了解它开始的模样
是如何的可爱鲜嫩;
了解后来
它经历了什么样的化茧,
才让它最后得以成蝶;
了解它在清泉中如飞蝶那般
翩翩起舞。
远望,它细扁似条索、娇羞似雀舌;
近看,它翠绿中泛点点黄,
泽亮芽尖偎叶中;
抓一撮,近闻嗅之,有鲜爽清新之感;
取一泉,旺火煨之,有活水活火之意;
一趟高山流水荡胸云;
一次清风拂面露仙颜;
饮一口,味鲜浓而不苦;
咂一舌,回味爽且甘口;
你说你喝茶,不喝黄山毛峰,
你就像情人节没有情人,
不识情有多深,不懂爱有多切。
喝过再多茶种,
但也没有喝黄山毛峰时候的情怀;
知道吗?
铁观音遇见它会黯然失色,
龙井看见它也得低下高傲的头颅。
你爱与不爱,
黄山毛峰就在那看着你,
你喝与不喝,
它还在那看着你。
单身狗渴望爱情,
饮茶者渴望毛峰。
它不是巴黎欧莱雅,
但真的值得你去拥有。
END