今天是五一劳动节，正山春茶惹人醉。平均海拔米的黄山祁印茶业有限公司高山茶山上，天刚蒙蒙亮，茶农就要背起茶篓爬上陡峭的山坡去采茶，他们踏着露珠结伴而行，腰垮茶篓，分布在青绿茶山间。
茶农恪守着祁红祁印严格的采摘标准，只采春芽，芽头要求匀净、新鲜，且雨天不采，露水未干不采。每片香茗都凝聚了的心血，都是劳动者的结晶。我们今天特一杯敬茶农，一杯敬劳动。因为劳动创造了历史和未来。
黄山祁印茶业有限公司坐落于安徽省黄山市祁门县平里镇，临靠风景秀美的梅南公园。当地制茶历史悠久，环境资源丰富，有着适宜优质茶类种植生长的绝佳气候，是我国“红茶之乡”。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“储叶种”(又名祁门种)制作，产于安徽省祁门、黟县等地，是中国历史名茶，著名红茶“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
平里镇有着丰富的祁红历史，年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶，后由北平同盛祥茶庄引入北平，在市场获得了成功。
清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。光绪元年(年），胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。
祁红是红茶中的极品，享有盛誉是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”“茶中英雄”，曾几度荣获世界金奖，“红茶皇后”。
祁印公司的创业者们看到平里镇的祁红历史，年就在这里开创祁印品牌，建设了祁印茶园，依山傍水，青山环绕，云烟缭绕不绝，修剪齐整的茶树连绵不断，分布在一个个山包上，四季景绝，抬眼看去便是一望无际的绿。这样云蒸霞蔚的自然环境孕育出了祁门茶的高贵品质。
祁印在茶园周围中修建了几间木质结构小矮楼，将茶文化的课堂或茶道带入茶园之中，让人身临其境，置身茗香茶海，切身感受茶的美妙及艺术。
祁印公司的茶厂也是环境清雅，空气里漫布着干燥的茶香。空间里各类制茶机器洁净整齐，按照祁红传统加工顺序——摆放在厂房内，各司其职。
在祁红非遗传承人叶观林大师的指导下，机器的青绿色与红茶制作工艺中的由淡转浓互相渲染，在加工运作的过程中，一捧捧顶级红茶就此诞生。
就这样，祁印人致力于为消费者打造可信赖的优质祁门香，秉心匠制，不负期盼，已经开始为海内外红茶市场带来更多祁红精品，提供丰富多彩的祁红文化与香茗。
谈到未来的规划，祁印决策人叶祁红信心颇足：目前祁印的经销商是多家，而在将来，她希望能够发展到0家经销商。同时，在互联网发展迅捷的今天，祁印也拥有一个线上淘宝店，计划在线上稳定布局，最后将全面铺开。目标就是将“祁印”这个品牌打响。
“天境心境，尽在祁印”，这是祁印的口号，也是贯穿在每一个祁印人新的生产销售年度做事的行动里。
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