偶尔脑袋瞬间放空，让身体跟随着本能去走
向着大润发商业街的方向，身边人头渐渐攒动
热闹的意境闯入一抹亮色，独特而温暖
“老板！来个粿。”
专属于徽州人的记忆瞬间被拉回
想了解一座城市的风土人情
最好的方式莫过于品尝地道的当地美食
美食是关于一个地点的记忆
会有自己的味觉记忆
挑选着喜欢的馅心
用面皮包上，收口捏紧，推粿成圆饼
然后放在铁板上烙，等馅心熟透，内部油脂渗出
最后，油渗透了面皮，咬一口，喷香！
有时候吃粿，我不会去挑选口味
在你咬下去第一口之前
你不会知道里面是什么馅儿的
亦如人生，你不知道明天
甚至下一分钟，你的人生将会发生什么改变
你能做的，就是享受手中的这一个粿
认真品尝，好好地生活，善待自己
这个粿粑铺，是一个用心有故事有颜值的老板经营。
即使是个小小的粿粑铺，老板也本持着“承匠心，选好料”的理念。
看着老板做粿是种享受，及其考究手艺
馅包进去再摊平要确保绝不破皮，烙的过程中馅料汁也不漏分毫
翻上几翻，粿的两面起了焦黄的圆点
香味愈发浓郁，粿就熟了
老板立马就递过来一个热腾腾的粿
明明可以靠颜值吃饭
老板却坚守着这一份传统：“不同的粿用不一样的心思，捏、捻、烙皆要用心为之。”
话不多却句句诛心，没必要考虑的太多
美味的东西就是美味，这不就够了吗？
是的，生活本来就不复杂
为什么要变得琢磨不透
做人如做粿，心正则味正
生活与你就像手中的粿享受当下
说到现在，那么他背后的女人是谁呢？
原来是她...
粿粑肖创始人：圆姐
20年前做粿起家
执着如初匠心不改
一个网红徽州粿+一碗雪花牛肉面
人生足矣！
