生物工程系（前身为屯溪茶业茶校，年建校、年复校，年更名为黄山茶业学校）现有校内专职教师（含实验师）16人，均为“双师”型教师，其中：教授1人，副教授或副高职称教师9人，中级职称教师6人。博士1名（硕士生导师）、硕士及在读硕士学位4人，是一支重视教育教学实践，注重教改科研活动，有着较高学术造诣的师资团队。
现开设有园林技术、园林工程技术、茶叶栽培与茶叶加工、茶艺与茶叶营销、建设工程管理等专业。
世界技能大赛
刘书洋获第44届世界技能大赛（园艺项目）第一名
建有较完备的专业实验室、实训室，并与企事业单位共建校外实训基地10余家，较好地满足了学生实习实训和职业技能培训的需要。14三园林班刘书洋同学荣获第44届世界技能大赛（园艺项目）国赛第一名，今年6月又启动第四十五届世界技能大赛的校内选拔，6名学生参加暑期专项训练，16三园林班王业喜荣获第45届世界技能大赛（园艺项目）省赛第三名，入选安徽省集训队。16三茶艺与茶叶营销班黄睿12年在全国手工制茶技能大赛荣获一等奖，徐天娇17年在省茶艺创新大荣获二等。
系部依托职业技能鉴定站开展鉴定，98%以上的学生都能持有“双证书”就业，毕业生在社会和用人单位树立了良好的形象和声誉。年毕业生就业率%。14园林班史瑞自主创业，在合肥创办园林公司，注册资金万元
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